Entidad de certificación de producto acreditado por ENAC con acreditación número 169/C-PR323
La denominación presentó oficialmente el pasado 11 de septiembre al primer grupo de cortadores oficiales de jamón de una denominación de origen que se crea en España. El acto tuvo lugar durante la jornada de clausura de Salamaq 2017, la feria del sector agropecuario que se celebraba en la capital salmantina. Más de veinticinco cortadores profesionales de jamón recibieron de mano de representantes de la entidad la chaquetilla que los identifica como cortadores de jamón colaboradores de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo (DOP Guijuelo), la primera de toda España en tener su propio equipo de cortadores oficiales acreditados. El objetivo de esta iniciativa es, por un lado, reconocer la labor y profesionalidad de los mejores cortadores de España que trabajan habitualmente con jamón de Guijuelo, y por otro, garantizar a los consumidores que cuando ven un cortador con su chaquetilla de Guijuelo, el producto se está tratando con la experiencia y profesionalidad que su calidad requiere.
Última actualización publicada el 10 de diciembre de 2018.
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ÍNDICE
1. ¿Quiénes somos?
Somos CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, la entidad responsable de los tratamientos de datos personales que se producen entre nuestros Clientes (en adelante “Clientes” o “Usuarios”) y CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, y nuestra denominación social es CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, sociedad española con CIF V37043676, que tiene su domicilio en Calle Filiberto Villalobos 4, 37770 Guijuelo (Salamanca). Podrás contactar con nosotros en la dirección postal indicada, a través del correo electrónico info@jamondoguijuelo.com, o a través de los métodos disponibles en nuestra página de contacto.
2. ¿A quién va dirigida la Política de privacidad?
La Política de privacidad va dirigida a los Usuarios de CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, que pueden ser:
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6. ¿Para qué obtenemos datos personales?
Las finalidades con las que tratamos los datos son las siguientes:
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Para la efectiva prestación de los SERVICIOS solicitados y contratados por nuestros Usuarios, podremos facilitar el acceso de éstos a determinados Proveedores de Servicios. Podremos compartir tu información con los proveedores que prestan efectivamente el servicio contratado para realizar y gestionar el SERVICIO, para la ejecución de la Liberación o Recarga, para la efectiva entrega de artículos adquiridos a través de CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, para la gestión logística y reparación de un dispositivo, para el asesoramiento, gestión y prestación de servicios de telefonía móvil o para tramitar tus quejas y controversias relacionadas con los servicios, en su caso. Por otro lado, dado que CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO permite varios medios de pago online, actuando con la máxima diligencia y en prevención y control del fraude, podremos permitir el acceso a Entidades Financieras que permitan la ejecución de estos pagos así como Entidades cuyo objeto consiste en controlar las actividades delictivas o fraudulentas online. Podremos dar a estas entidades acceso a determinada información, en su calidad de Encargados de Tratamiento, con entidades proveedoras de servicios de pago, de comprobación de la validez de medios de pago, procesamiento de datos o pagos o con fines de prevención del fraude. Ponemos a tu disposición, por si te fuera de utilidad, el Manual Protección de Datos y Prevención de delitos publicado el 10 de mayo de 2018 por la Agencia Española de Protección de Datos previniendo y ayudando a las entidades a colaborar con la prevención del delito y del fraude en la red.
8. ¿Podrás recibir publicidad y ofertas relacionadas con CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO?
Claro. Queremos poder informarte de nuestros SERVICIOS y las mejoras en los mismos, pero te garantizamos que podrás oponerte a recibir cualquier correo electrónico haciendo clic en el enlace de baja en CADA UNO de los emails que recibas.
9. ¿Cuánto tiempo mantendremos tus datos?
Los plazos durante los que mantendremos los datos se establecen conforme diferentes criterios:
10. ¿Qué derechos tienes con respecto a tus datos personales?
Los derechos que tienes con relación a tus datos personales son:
11. ¿Cómo puedes ejercitar tus derechos?
Podrás ejercitar todos y cada uno de tus derechos dirigiéndote a nosotros:
12. ¿Y si no estás de acuerdo con algo?
En caso de que tengas cualquier duda, queja, sugerencia o cualquier otra cuestión sobre el tratamiento de datos en CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO, podrás dirigirte al Auditor asignado de CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO (“Data Privacy Officer”), mediante el correo electrónico rsansegundo@rsan.es .Y en todo caso, tienes derecho a presentar una reclamación cuando lo consideres oportuno ante la Autoridad de Protección de Datos, haciendo clic en el siguiente enlace: Agencia Española de Protección de Datos. Ponemos a tu disposición la Guía de los Derechos del Ciudadano que ha publicado la Agencia Española de Protección de Datos, por si fuera de utilidad para ti.
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